Il Mojito è un cocktail classico e rinfrescante, originario di Cuba. È noto per la sua combinazione di menta fresca, lime, zucchero, rum bianco e soda, che lo rende perfetto per le giornate calde e le feste estive. Il Mojito è apprezzato per il suo equilibrio tra dolcezza, acidità e freschezza.
Curiosità e Aneddoti
- Le origini precise del Mojito sono incerte, ma si ritiene che sia derivato da una bevanda cubana chiamata “El Draque,” in onore del corsaro inglese Sir Francis Drake.
- Ernest Hemingway era un grande appassionato di Mojito e contribuì a diffondere la popolarità del cocktail al bar La Bodeguita del Medio a L’Avana, Cuba.
- Il Mojito è diventato uno dei cocktail più popolari al mondo, grazie alla sua semplicità e al sapore rinfrescante.
Ingredienti
- 50 ml di rum bianco
- 1 lime tagliato a spicchi
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 6-8 foglie di menta fresca
- Soda (acqua frizzante)
- Ghiaccio tritato
- Rametto di menta e fetta di lime per guarnire
Calorie per 100 ml
Circa 90-120 calorie, a seconda delle quantità esatte degli ingredienti utilizzati.
Allergeni
Non contiene allergeni comuni.
Preparazione
- Mettere i pezzi di lime e lo zucchero di canna in un bicchiere alto (highball).
- Usare un muddler per schiacciare il lime e lo zucchero insieme, rilasciando il succo del lime e mescolandolo con lo zucchero.
- Aggiungere le foglie di menta fresca e schiacciarle delicatamente con il muddler per rilasciare i loro oli, senza romperle.
- Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato.
- Versare 50 ml di rum bianco nel bicchiere.
- Completare con soda, mescolando delicatamente per combinare gli ingredienti.
- Guarnire con un rametto di menta e una fetta di lime.
- Servire subito e gustare.
Il Mojito è perfetto per chi cerca un cocktail fresco e aromatico, ideale per rilassarsi nelle giornate calde o per aggiungere un tocco di freschezza a qualsiasi festa. La combinazione di menta, lime e rum lo rende irresistibilmente rinfrescante e delizioso.