Il Tom Collins è un cocktail classico e rinfrescante, noto per la sua combinazione di gin, succo di limone, zucchero e soda. È un drink leggero e frizzante, perfetto per le giornate calde e per gli aperitivi. Il Tom Collins è spesso servito in un bicchiere Collins, da cui prende il nome.
Curiosità e Aneddoti
- Il Tom Collins fu creato nel XIX secolo e menzionato per la prima volta nel 1876 nel libro “The Bartender’s Guide” di Jerry Thomas, uno dei più famosi bartender dell’epoca.
- Esiste una famosa burla americana dell’epoca chiamata “The Tom Collins Hoax,” dove le persone raccontavano ad amici che un certo Tom Collins stava parlando male di loro in un bar vicino, portandoli a cercarlo invano.
- È uno dei cocktail più iconici della storia del bar, amato per la sua semplicità e il suo gusto rinfrescante.
Ingredienti
- 60 ml di gin
- 30 ml di succo di limone fresco
- 15 ml di sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero disciolto in 1 parte di acqua)
- Soda (acqua frizzante)
- Ghiaccio
- Fetta di limone e ciliegia al maraschino per guarnire
Calorie per 100 ml
Circa 90-110 calorie, a seconda delle quantità esatte degli ingredienti utilizzati.
Allergeni
Non contiene allergeni comuni.
Preparazione
- Riempire un bicchiere Collins con ghiaccio.
- Aggiungere 60 ml di gin, 30 ml di succo di limone fresco e 15 ml di sciroppo di zucchero.
- Mescolare bene per combinare gli ingredienti.
- Completare con soda a piacere.
- Mescolare delicatamente per combinare.
- Guarnire con una fetta di limone e una ciliegia al maraschino.
- Servire subito e gustare.
Il Tom Collins è perfetto per chi cerca un cocktail frizzante e agrumato, con un equilibrio piacevole tra la dolcezza dello sciroppo di zucchero e l’acidità del succo di limone. È ideale per aperitivi, serate estive e momenti di relax.