Mai Tai


Il Mai Tai è un famoso cocktail tropicale con un ricco sapore fruttato e una combinazione di rum scuri e chiari. Questo cocktail esotico è sinonimo di vacanze in spiaggia e feste in stile Tiki, grazie al suo gusto complesso e rinfrescante.

Curiosità e Aneddoti

  • Il Mai Tai fu creato nel 1944 da Victor “Trader Vic” Bergeron a Oakland, California. Il nome “Mai Tai” deriva dalla frase tahitiana “mai tai-roa aé,” che significa “buono fuori dal mondo,” esclamata da un ospite tahitiano che provò il cocktail.
  • Esiste una disputa storica tra Trader Vic e Donn Beach (Don the Beachcomber) su chi abbia realmente inventato il Mai Tai, con entrambe le figure che rivendicano la paternità del cocktail.
  • È diventato uno dei drink simbolo della cultura Tiki, popolare negli Stati Uniti a partire dagli anni ’50.

Ingredienti

  • 30 ml di rum bianco
  • 30 ml di rum scuro
  • 15 ml di triple sec (come Cointreau)
  • 15 ml di sciroppo di orzata
  • 10 ml di succo di lime fresco
  • 10 ml di sciroppo di zucchero (opzionale)
  • Ghiaccio
  • Menta fresca, fetta di lime e ciliegia al maraschino per guarnire

Calorie per 100 ml

Circa 150-180 calorie, a seconda degli ingredienti specifici utilizzati.

Allergeni

Non contiene allergeni comuni, ma è consigliabile verificare gli ingredienti nei prodotti specifici utilizzati, come lo sciroppo di orzata, che potrebbe contenere tracce di mandorle.

Preparazione

  1. Riempire uno shaker con ghiaccio.
  2. Aggiungere 30 ml di rum bianco, 30 ml di rum scuro, 15 ml di triple sec, 15 ml di sciroppo di orzata e 10 ml di succo di lime fresco.
  3. Shakerare vigorosamente fino a quando lo shaker diventa freddo al tatto.
  4. Riempire un bicchiere alto o un bicchiere Tiki con ghiaccio.
  5. Filtrare il contenuto dello shaker nel bicchiere.
  6. Guarnire con menta fresca, una fetta di lime e una ciliegia al maraschino.
  7. Servire subito e gustare.

Il Mai Tai è ideale per chi cerca un cocktail complesso e aromatico, con una combinazione di sapori fruttati e speziati che lo rendono perfetto per qualsiasi occasione festiva. La sua ricca storia e la sua popolarità nella cultura Tiki ne fanno un classico intramontabile.