La Paloma è un cocktail rinfrescante e popolare in Messico, noto per il suo sapore agrumato e leggermente dolce. Realizzato principalmente con tequila e soda al pompelmo, è una bevanda ideale per le giornate calde e le feste all’aperto.
Curiosità e Aneddoti
- Il nome “Paloma” significa “colomba” in spagnolo, ma le origini precise del nome del cocktail sono sconosciute.
- La Paloma è spesso considerata il cocktail nazionale non ufficiale del Messico, preferito dai locali rispetto alla più conosciuta Margarita.
- Esistono varie versioni della Paloma, alcune delle quali includono succo di lime fresco e un bordo di sale sul bicchiere.
Ingredienti
- 50 ml di tequila
- 100 ml di soda al pompelmo (come Squirt o Jarritos)
- 15 ml di succo di lime fresco (opzionale)
- Ghiaccio
- Sale per il bordo del bicchiere (opzionale)
- Fetta di lime o pompelmo per guarnire
Calorie per 100 ml
Circa 120-150 calorie, a seconda del tipo di soda al pompelmo utilizzata.
Allergeni
Non contiene allergeni comuni.
Preparazione
- Se desideri un bordo salato, passa uno spicchio di lime intorno al bordo di un bicchiere alto e immergi il bordo nel sale.
- Riempire il bicchiere con ghiaccio.
- Aggiungere 50 ml di tequila e 15 ml di succo di lime fresco (opzionale).
- Completare con 100 ml di soda al pompelmo.
- Mescolare delicatamente per combinare gli ingredienti.
- Guarnire con una fetta di lime o pompelmo.
- Servire subito e gustare.
La Paloma è perfetta per chi cerca un cocktail rinfrescante e leggero, con un equilibrio perfetto tra il sapore agrumato e la dolcezza della soda al pompelmo. È una scelta eccellente per le feste estive e i momenti di relax.