Planter’s Punch

Il Planter’s Punch è un classico cocktail caraibico, noto per il suo sapore rinfrescante e fruttato. Realizzato con rum scuro e una combinazione di succhi di frutta, è una bevanda perfetta per le giornate calde e le feste estive. Il cocktail è versatile e può essere adattato a diversi gusti con vari tipi di frutta.

Curiosità e Aneddoti

  • Le origini precise del Planter’s Punch sono sconosciute, ma si ritiene che sia stato creato nelle piantagioni delle Indie Occidentali Britanniche nel XVIII secolo.
  • Una ricetta popolare per ricordare le proporzioni del cocktail è “One of sour, two of sweet, three of strong, four of weak,” che indica una parte di succo di lime, due parti di dolcificante (come sciroppo di granatina o zucchero), tre parti di rum e quattro parti di acqua o succhi di frutta.
  • Il Planter’s Punch è stato menzionato in molti libri e articoli di viaggi, diventando un simbolo della cultura caraibica.

Ingredienti

  • 60 ml di rum scuro
  • 30 ml di succo di lime fresco
  • 30 ml di sciroppo di granatina (o sciroppo di zucchero)
  • 90 ml di succo d’arancia
  • 90 ml di succo d’ananas
  • Dash di angostura bitters
  • Ghiaccio
  • Fetta di ananas, ciliegia al maraschino e foglia di menta per guarnire

Calorie per 100 ml

Circa 160-200 calorie, a seconda della quantità di sciroppo utilizzato.

Allergeni

Non contiene allergeni comuni.

Preparazione

  1. Riempire uno shaker con ghiaccio.
  2. Aggiungere 60 ml di rum scuro, 30 ml di succo di lime fresco, 30 ml di sciroppo di granatina, 90 ml di succo d’arancia e 90 ml di succo d’ananas.
  3. Aggiungere un dash di angostura bitters.
  4. Shakerare bene fino a quando lo shaker diventa freddo al tatto.
  5. Riempire un bicchiere grande o un bicchiere Tiki con ghiaccio.
  6. Filtrare il contenuto dello shaker nel bicchiere.
  7. Guarnire con una fetta di ananas, una ciliegia al maraschino e una foglia di menta.
  8. Servire subito e gustare.

Il Planter’s Punch è ideale per chi cerca un cocktail tropicale ricco di sapore e rinfrescante, perfetto per rilassarsi sotto il sole o per aggiungere un tocco esotico a qualsiasi festa.