Il Long Island Iced Tea è un cocktail noto per la sua potenza e per il fatto di includere una combinazione di diversi liquori. Nonostante il nome, non contiene tè, ma il mix di ingredienti e il colore ricordano il tè freddo. È un drink popolare per le feste, grazie al suo sapore sorprendentemente liscio nonostante l’elevato contenuto alcolico.

Curiosità e Aneddoti

  • Il Long Island Iced Tea è stato creato negli anni ’70 da Robert “Rosebud” Butt come parte di una competizione di mixologia a Long Island, New York.
  • Il cocktail è noto per il suo effetto ingannevole: il gusto è relativamente dolce e piacevole, ma il contenuto alcolico è molto elevato.
  • Esistono molte varianti del Long Island Iced Tea, con aggiunte o sostituzioni di ingredienti, come il “Tokyo Tea” che utilizza Midori al posto del triple sec.

Ingredienti

  • 15 ml di vodka
  • 15 ml di gin
  • 15 ml di rum bianco
  • 15 ml di tequila
  • 15 ml di triple sec (come Cointreau)
  • 25 ml di succo di limone fresco
  • 30 ml di sciroppo di zucchero (1 parte di zucchero disciolto in 1 parte di acqua)
  • Cola (quanto basta per completare)
  • Ghiaccio
  • Spicchio di limone per guarnire

Calorie per 100 ml

Circa 250-270 calorie, a seconda delle quantità esatte degli ingredienti utilizzati.

Allergeni

Non contiene allergeni comuni.

Preparazione

  1. Riempire un bicchiere highball con ghiaccio.
  2. Aggiungere 15 ml di vodka, 15 ml di gin, 15 ml di rum bianco, 15 ml di tequila e 15 ml di triple sec.
  3. Aggiungere 25 ml di succo di limone fresco e 30 ml di sciroppo di zucchero.
  4. Mescolare delicatamente per combinare gli ingredienti.
  5. Completare con cola a piacere.
  6. Guarnire con uno spicchio di limone.
  7. Servire subito e gustare.

Il Long Island Iced Tea è perfetto per chi cerca un cocktail forte e saporito, ideale per le feste e le serate di divertimento. La combinazione di diversi liquori e il tocco di cola creano un drink sorprendentemente piacevole e dissetante, nonostante il suo alto contenuto alcolico.